19grams Barista Kurs 1 Einsteiger Training 2 Stunden in Berlin

War ein Geschenk und voll toll!

Ich hatte null Ahnung von Siebträgern und nach 2 Stunden konnte ich selbst Espresso ziehen und Milch schäumen. Der Trainer hat alles ruhig erklärt, Mahlgrad, Tampen, Zeiten. Kleine Gruppe, jeder kam oft dran. Location in Berlin ist super schön.

Der Kurs war gut strukturiert, erst Theorie zu Bohne und Espresso, dann viel Praxis. Besonders das Milchschäumen mit Latte Art Ansatz hat Spaß gemacht. Zwei Stunden vergingen wie im Flug. Einziger Kritikpunkt: gern noch mehr Zeit zum Üben. Trotzdem jeden Cent wert.

Ich bin 58 und habe den Kurs zusammen mit meinem Sohn (24) gebucht. Wir wurden herzlich empfangen und haben erstklassigen Kaffee verkostet. Der Trainer ging auf unsere unterschiedlichen Fragen ein und hat nie von oben herab gesprochen. Seitdem schmeckt unser Espresso zuhause deutlich besser. Schönes Vater-Sohn-Erlebnis in Berlin.

Ich habe seit einem Jahr zuhause eine Maschine und nur herumprobiert. Nach dem Kurs weiß ich endlich, was 1:2 Ratio bedeutet und wie man richtig tampt. Wir durften verschiedene Bohnen probieren und Fehler direkt korrigieren. Die Atmosphäre war entspannt, keine Frage war dumm. Am nächsten Tag gleich alles zuhause umgesetzt.

Anmeldung online war einfach, Bestätigung kam sofort. Vor Ort alles sauber und professionell, Maschinen in top Zustand. Der Trainer war kompetent und humorvoll. Für komplette Einsteiger ideal, mit etwas Vorwissen lernt man vor allem Feinheiten. Ich hätte mir ein kleines Handout zum Mitnehmen gewünscht.

Inhaltlich wirklich gut, man lernt Espresso-Grundlagen und schäumt erste Milch. Mir waren 2 Stunden für die Gruppe etwas knapp, gerade beim Üben musste man sich beeilen. Wer schon etwas kann, sollte direkt Kurs 2 nehmen. Als Schnupperkurs aber schön gemacht.