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Classics
19grams The Fermentation Project Kaffee Kit mit James Hoffmann – Verkostungs-Set
4.2 (10)
32,00 €16,00 €
19grams The Fermentation Project Kaffee Kit mit James Hoffmann ist das 4er Verkostungs-Set aus Guatemala zum Fermentation vergleichen, jetzt für 16,00 € statt 32,00 € online kaufen.
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Cupping Box + Adventskalender 2026 (Filter)
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Ein Kaffee, vier Fermentationen: Mit Lucia Solís und Caravela hat 19grams einen Lot aus Antigua, Guatemala, auf vier Arten aufbereitet – darunter Mechanically Demucilaged ohne Fermentation. Ideal zum direkten Nebeneinander-Verkosten.
Was lernst du mit diesem Kit?
Wie Fermentation schmeckt. Gleiche Bohnen, gleiche Farm, gleiches Erntejahr – nur die Verarbeitung ist anders. So verstehst du endlich, was hinter Begriffen wie washed, honey oder fermentiert wirklich steckt.
Mit James Hoffmann entwickelt
Konzipiert als Kaffee Kit von und mit James Hoffmann für Zuhause-Cuppings: Filter frisch mahlen, gleiche Rezepte, blind verkosten. Perfekt für Brew-Bar, Kaffeegruppe oder als Geschenk für Specialty-Fans.
Jetzt 50% sparen
Bundle für 16,00 € statt 32,00 € – 50% Sale-Rabatt. Limitiertes Projekt, ideal zum Vorbestellen und Sichern. Mit Coupon SAVE15 zusätzlich 15% sparen, versandkostenfrei ab 45,00 €.
Merkmale
4er Vergleichs-Set: ein Lot aus Antigua, Guatemala in 4 Fermentations-Stufen
Mit James Hoffmann & Lucia Solís: Fermentation verstehen durch Nebeneinander-Verkostung
Model / Serie: The Fermentation Project mit James Hoffmann
Verkäufer: Nordröst Kaffee
Produktdetails
Schmecke den Unterschied: 4x Guatemala, 1x Farm – 100% Aha-Effekt. Das Hoffmann-Kit für Zuhause-Cupping zum halben Preis entdecken.
Häufig gestellte Fragen
Für welche Zubereitung eignet sich das Kit?
Am besten für Filter / Pour-Over und Cupping zuhause. Immer gleiches Rezept und Mahlgrad nutzen, damit nur die Fermentation den Unterschied macht.
Ist das Kit limitiert?
Ja, Projekt-Bundle mit begrenzter Menge. Jetzt für 16,00 € statt 32,00 € online sichern und mit SAVE15 extra sparen.
4.2★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
l**v
Verifiziert
Mega spannendes Tasting
Habe das Set mit Hoffmann-Video verkostet. Viermal derselbe Guatemala-Kaffee, nur anders fermentiert – washed, natural, honey und carbonic maceration. Total verrückt, wie unterschiedlich das schmeckt.
★★★★★★★★★★5.0
x***e
Verifiziert
Lehrreich und lecker
Unterschiede krass, Video super erklärt!
★★★★★★★★★★4.0
h*****a
Verifiziert
Top Set für Filter-Fans
Mit V60 gebrüht, alle vier nebeneinander. Washed klar und sauber, Natural fruchtig, CM fast weinartig-boozy. Sehr frisch geröstet, Anleitung dabei.
★★★★★★★★★★5.0
v*x
Verifiziert
Bestes Kaffeegeschenk
Habe es meinem Bruder geschenkt, zusammen verkostet. Wir sind beide keine Profis, aber man schmeckt sofort den Unterschied durch Fermentation. Das Begleitheft und die Hoffmann-Videos machen es super verständlich. Preis im Sale unschlagbar für vier Specialties. Absolute Empfehlung für neugierige Filtertrinker.
★★★★★★★★★★4.0
e*****k
Verifiziert
Spannend, aber schnell trinken
Tolles Experiment. Mein Favorit war Honey mit Aprikose und Karamell. Natural war mir fast zu funky. Tipp: zügig aufbrauchen, kleine 60g-Tüten verlieren schnell Aroma. Trotzdem 4 Sterne, weil einzigartiges Konzept.
★★★★★★★★★★5.0
a*q
Fermentation endlich verstanden
Ich dachte immer, Fermentation ist Marketing. Aber hier schmeckt man es direkt im Vergleich. Carbonic Maceration wie Rum-Rosine und Kirsche, richtig wild. Washed dagegen Tee-artig sauber. Habe alles mit Chemex gebrüht. Richtig frisch, Röstung hell aber nicht grasig.
★★★★★★★★★★3.0
y***d
Interessant, aber nicht alles meins
Konzept 5 Sterne, Geschmack 3. Zwei Kaffees fand ich super, der carbonic war mir zu überfermentiert, essigartig. Ist halt Geschmackssache. Für den Preis zum Ausprobieren trotzdem okay.
★★★★★★★★★★5.0
w**q
Labor für zuhause
Als Home-Barista liebe ich sowas. Alle vier mit gleichem Rezept gebrüht, 15g auf 250g. Man lernt enorm über Aufbereitung. Danke 19grams und James für das Projekt!
★★★★★★★★★★4.0
s*****r
Verifiziert
Cooles Kit, Versand schnell
Schneller Versand, super verpackt. Verkostung zu zweit gemacht, Notizen verglichen. Sehr lehrreich.
★★★★★★★★★★2.0
z*****e
Verifiziert
Mir zu funky und teuer ohne Sale
Idee gut, aber der funky fermentierte hat nach überreifem Obst geschmeckt, das war nicht meins. Zum Vollpreis hätte ich mich geärgert, im Angebot ging es zum Probieren.
