Dallmayr Espresso d'Oro ganze Bohne 1000g

Für den Vollautomaten genau richtig eingestellt. Mahlgrad mittel-fein, und schon läuft ein dunkler Espresso mit dichter, tigerfleckiger Crema. Geschmack kräftig, schokoladig mit leichter Röstnote, aber nicht verbrannt. Auch als Cappuccino und Latte Macchiato trägt er die Milch super. Kilopack hält bei uns ca. drei Wochen.

Kräftig, frisch, tolle Crema – Preis unschlagbar.

Intensive Röstung, schöne Crema, wenig Säure. Für puren Espresso könnte er für mich noch etwas dunkler sein.

Ich habe lange gesucht und bin jetzt treu. Die 1000g Bohnen waren frisch, dufteten stark und waren gleichmäßig geröstet. Mein Siebträger liebt sie, 18g für doppelten Espresso ergibt 25 Sekunden perfekte Extraktion. Crema bleibt minutenlang stehen. Selbst meine erwachsenen Kinder merken den Unterschied.

Kein Schnickschnack, einfach guter Espresso. Morgens als doppelter Shot, nachmittags als Cappuccino – funktioniert immer. Bohnen sind nicht ölig, daher läuft das Mahlwerk sauber.

Die Crema ist wirklich schön und die Bohnen wirken frisch, das muss ich loben. Leider ist mir die Röstung zu kräftig-bitter, gerade als Lungo schmeckt er für mich verbrannt. Mit viel Milch geht es, pur leider nicht mein Fall. Schade, andere aus der Familie mögen ihn.

Für zehn Euro das Kilo unschlagbar. Kein saurer Beigeschmack, keine matschige Crema. Wir nutzen ihn im Büro-Vollautomaten und alle sind zufrieden.