J. Hornig Spezial Ganze Bohne Kaffee

Einfach guter Kaffee!

Ich mache ihn in der Filtermaschine und in der French Press. Schmeckt mild, leicht würzig mit feiner Süße, überhaupt nicht sauer. Auch meine älteren Gäste mögen ihn, weil er so verträglich ist.

Trinke zwei bis drei Tassen am Vormittag. Der Hornig Spezial ist sanft zum Magen und schmeckt trotzdem nach richtigem Kaffee, nicht dünn. In der Moccamaster mit mittlerem Mahlgrad wird er wunderbar rund. Für Espresso würde ich aber eine andere Sorte nehmen, dafür ist er nicht gedacht.

Dieser Duft beim Mahlen erinnert mich sofort an früher bei meinen Eltern. Sehr ausgewogen, mild-würzig, mit leicht schokoladiger Note. Ich brühe ihn handgefiltert mit V60 auf, da kommt er besonders klar rüber. Bohnenqualität top, keine Fehlbohnen dabei. Preis für die Qualität absolut fair.

Angenehm mild, kein bisschen bitter wenn man ihn nicht zu fein mahlt. Morgens eine Kanne für die Familie, alle zufrieden. Verpackung hält das Aroma gut. Würde ich wieder kaufen.

Ist ein ehrlicher, milder Kaffee für jeden Tag, da gibt es nichts zu meckern. Mir persönlich fehlt ein bisschen die Tiefe und das Besondere im Aroma, er ist halt sehr klassisch. Für Gäste und Büro aber perfekt, weil ihn jeder mag.

Qualität und Frische sind gut, Versand war auch schnell. Geschmacklich ist er mir aber einfach zu sanft und zu wenig kräftig, selbst bei mehr Pulver. Wer mild-würzig sucht, ist hier richtig. Ich brauche morgens mehr Wumms.