SUPREMO Finca Dona Elsa SL28 Filterkaffee

Habe den SL28 in der V60 aufgebrüht und bin begeistert. Rote Beeren, leichte Süße, total klar und saftig. Mahle ihn mittel-fein und bei 93 Grad wird er perfekt. Man merkt die sortenreine Qualität sofort. Für den Preis im Angebot ein Schnäppchen.

Sehr aromatisch, null bitter.

Schön lebendige Säure, erinnert mich an Hagebutte und Kirsche. Braucht etwas Feintuning beim Mahlgrad. Wenn man den Dreh raus hat, richtig gut.

Ich bin 58 und trinke seit Jahrzehnten Filterkaffee, aber dieser SL28 ist etwas Besonderes. So rein und duftig, kein bisschen muffig. Die Bohnen waren super frisch geröstet. Mit der Chemex ein Gedicht.

handwerklich top geröstet, das merkt man. Mir war die fruchtige Säure aber fast zu viel für jeden Tag. Als zweite Sorte fürs Wochenende super, als Daily eher nicht.

Schneller Versand, Bohnen ölfrei und gleichmäßig. Im Filter schmeckt er rund mit feiner Süße. Eine Spur dunkler geröstet wäre für meinen Geschmack noch besser, aber jammern auf hohem Niveau.

Ich hatte mir mehr Schokolade erhofft. Der Kaffee ist mir zu teeartig und sauer, trotz gröberer Mahlung und heißerem Wasser. Qualität wirkt gut, aber die SL28-Varietät ist einfach nicht mein Ding.