SUPREMO Las Hermanas ist ein Washed Micro-Lot der Geschwister Alvarado aus Chirripó, La Pedra auf 2000 m – ideal für alle, die sauberen, fruchtigen Filterkaffee für Zuhause suchen.
Geschmack und Verwendung: Apfel, Birne, geröstete Nüsse
Was bedeutet das in der Tasse? Die Varietäten Catuaí und Caturra, gewaschen aufbereitet, bringen klare Süße von Apfel und Birne mit rundem Körper durch geröstete Nüsse. Perfekt für Filter, AeroPress und French Press – mild, ausgewogen und auch für Einsteiger direkt gelingsicher.
Herkunft und Eignung: Für wen lohnt sich dieser Micro Lot?
Dieser Kaffee stammt von der Farm der Familie Alvarado in Costa Rica, Region Chirripó, Anbauhöhe 2000 m. Wer sortenreine, rückverfolgbare Kaffees mit heller, sauberer Säure und mittlerem Körper sucht, trifft hier die richtige Wahl. Für Espresso mit dunkler Crema ist er nicht geröstet – für Filterkaffee und helle Brühmethoden ist er gemacht.
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