Floraler Espresso mit Herkunftsprofil: 19grams Bochesa aus Sidama bringt Pfirsich, Zitrus, Bergamotte und Honig-Süße in den Siebträger – hell, elegant und ideal für besondere Shots zuhause.
Wie schmeckt Bochesa als Espresso?
Lebendig und strukturiert: Reifer Pfirsich und zitrische Frische, verfeinert mit Bergamotte und Orangenblüte, abgerundet mit sanftem Honig. Als Espresso konzentrierter als im Filter, aber weiterhin floral und süß – pur spannend, in kleinem Cappuccino aromatisch.
Für welche Maschine ist diese Röstung gemacht?
Als Espresso geröstet für Siebträger und Espressomaschine, auch im Vollautomaten nutzbar. Bohnen für die eigene Mühle oder passenden Mahlgrad wählen. Für Pour Over und Filtermaschine ist die Bochesa Filter-Röstung die bessere Wahl.
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Merkmale
Espresso-Lot aus Bochesa, Sidama – floraler Shot mit Pfirsich und Honig für 10,00 €
Espresso-Röstung für Siebträger und Vollautomat – konzentriert, süß und elegant
Rund 33% Sale-Ersparnis statt 15,00 € plus 15% SAVE15 – Menge und Mahlgrad wählbar
Heller Espresso für Neugierige: Gleiches Bochesa-Profil wie im Filter, aber dicht und konzentriert – ideal für helle Shots und kleine Milchgetränke.
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Häufig gestellte Fragen
Ist dieser Espresso sehr hell und sauer?
Er ist hell und floral, aber durch Honig-Süße ausbalanciert. Mit korrekter Extraktion im Siebträger schmeckt er süß und klar, nicht scharf-sauer.
Filter oder Espresso wählen?
Für Siebträger und Espresso-Shots diese Espresso-Röstung wählen. Für V60 und Filtermaschine die Bochesa Filter-Röstung wählen.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
p****b
Verifiziert
Blumiger Espresso-Hammer
Honigsüß, so aromatisch!
★★★★★★★★★★4.0
p****g
Verifiziert
Spannender heller Espresso
Der Bochesa als Espresso ist schön floral mit Pfirsich und Honig. Ich beziehe ihn als 1:2,5 in ca. 30 Sekunden, dann ist er süß und hat nur eine feine Säure. Sehr anders als klassisch italienisch.
★★★★★★★★★★5.0
c****y
Endlich fruchtig ohne sauer
Ich liebe helle Espressi und dieser aus Sidama ist grandios gelungen. Duftet nach Jasmin und Pfirsich, schmeckt als doppelter Espresso voll und honigsüß mit blumigem Abgang. In Hafermilch als Flat White schmeckt er wie Pfirsichtee mit Honig, total lecker. Mühle musste ich deutlich feiner stellen als bei dunklen Röstungen. Wer einmal was Besonderes will, unbedingt probieren.
★★★★★★★★★★5.0
k*m
Verifiziert
Super im Cappuccino
Als reiner Espresso schon toll, aber mit Milch wird er richtig cremig-süß. Die Honignote bleibt super erhalten, dazu leichte Frucht. Crema ist hell und stabil. Meine Gäste fragen ständig, was das für ein Kaffee ist.
★★★★★★★★★★4.0
j****x
Verifiziert
Toll, aber zickig
Geschmacklich top: floral, Pfirsich, süß. Man muss aber mit Temperatur und Mahlgrad etwas spielen, sonst wird er schnell spitz. Wenn man den Sweet Spot hat, belohnt er mit einer super Tasse. Für Anfänger eher als Cappuccino empfehlen.
★★★★★★★★★★3.0
p**t
Verifiziert
Interessant, nichts für jeden Tag
Qualitativ hochwertiger, floraler Äthiopien-Espresso mit deutlicher Frucht und Honig. Mir ist er auf Dauer als Espresso etwas zu hell und zu teeartig, ich mag es klassisch kräftiger. Im Milchgetränk dafür sehr fein und aromatisch.
