Saftig-süß aus Äthiopien: 19grams Shantawene Honey Filter mit Guave, Nektarine und grünem Apfel – Honey-prozessiertes Typica/Heirloom-Lot. Jetzt für nur 10,50 € statt 21,00 € kaufen.
Wie schmeckt Shantawene Honey?
Super süße Noten von Guave und Steinfrüchten, durch Honey-Processing besonders deutliche Nektarine, dazu lebendige Säure von grünem Apfel und saftiges, anhaltendes Mundgefühl. Fruchtig-klar, aber voll süß.
Was bedeutet Honey und Shantawene?
Shantawene Washing Station in Äthiopien, Varietäten Typica/Heirloom. Beim Honey-Verfahren bleibt Fruchtfleisch an der Bohne – das verstärkt Süße und Körper gegenüber gewaschenen Lots, behält aber die äthiopische Finesse.
Für wen passt dieser Filter?
Für Fruchtliebhaber, die helle Äthiopier mögen, aber mehr Süße und Saftigkeit wollen. Top in V60 und Chemex. Menge und Mahlgrad frei wählbar. 50 % Sale: 10,50 € statt 21,00 € plus 15 % Extra mit SAVE15.
Merkmale
Honey-Lot von Shantawene Station, Äthiopien mit Guave, Nektarine und Apfelsäure für 10,50 €
Typica/Heirloom mit saftig-süßem Körper – Honey-Süße trifft äthiopische Klarheit im Filter
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Honey-Deal: Shantawene Äthiopien für 10,50 € statt 21,00 € – 50 % sparen + 15 % mit SAVE15. Saftige Süße, klare Frucht – der fruchtigste Alltagsfilter zum halben Preis. Ab 45,00 € versandkostenfrei.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Honey und Washed?
Honey lässt Fruchtzucker an der Bohne, daher süßer und saftiger mit mehr Körper. Washed ist klarer und teeartiger – Honey liegt dazwischen zu Natural.
Wie brühe ich ihn am besten?
Als Filter mit mittel-feinem Mahlgrad, ca. 60 g/L und 92–94 °C. So kommen Guave und Nektarine am klarsten heraus.
4.3★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★0
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Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
j**b
Verifiziert
Guave pur!
Exotisch süß, mega saftig.
★★★★★★★★★★5.0
o*****b
Verifiziert
Honey-Processing schmeckt man
So eine tolle Süße nach Nektarine und Guave, dazu florale Noten. In der Chemex super klar, honigartiger Körper. Lieblings-Äthiopier gerade.
★★★★★★★★★★3.0
b**m
Spannend, aber speziell
Man merkt sofort, dass das ein besonderer Honey-Lot aus Shantawene ist. Sehr fruchtig, fast parfümiert, mit viel Steinobst und tropischer Süße. Ich musste den Mahlgrad deutlich feiner stellen, damit er nicht zu teeartig wird. Mit 60g pro Liter und 94 Grad wurde er dann richtig gut. Für Puristen ein Fest, für meine Frau zu fruchtig. Gute Qualität, aber man muss diese Stilistik mögen.
