19grams Sonora Geisha Natural Costa Rica Filterkaffee

Dieser Natural Geisha aus Costa Rica ist ein Traum. Volle Mango, Papaya und Honigsüße mit feiner Vanille. Im V60 super saftig, fast wie Saft. Ich nutze 60g pro Liter und grob-mittel, Durchlaufzeit ca. 3 Minuten. Auch abgekühlt bleibt er süß ohne jede Adstringenz. Einer der besten Naturals dieses Jahr.

So saftig, so süß!

Reife Tropenfrucht, Honig und Milchschokolade. Sauber verarbeitet für einen Natural, kein Overferment.

Habe die Bohnen fürs Wochenende aufgehoben und extra zelebriert. Schon beim Mahlen duftet die Küche nach Mango und braunem Zucker. In der Kalita kommt erst gelbe Frucht, dann langer honigsüßer Abgang mit etwas Orange. Körper rund und samtig, Säure reif. Röstung hell aber entwickelt, keine Grasigkeit. Für 12 Euro ein echtes Geschenk.

Schöner, süßer Costa Rica mit viel Mango und einem Hauch Hibiskus. Im Chemex besonders klar, im Vollautomaten zu schade. Würde ich wieder kaufen.

Qualitativ top und sehr sauberer Natural. Mir persönlich etwas zu viel reife Frucht und Honigsüße, ich mag es etwas teeiger. Für Natural-Liebhaber aber perfekt.

Ich bin 58 und trinke seit Jahrzehnten Filter, aber so eine Tasse hatte ich selten. Weich, süß, duftig mit Mango, Aprikose und Honig. Meine Enkelin meinte, es riecht nach Pfannkuchen mit Sirup. Zubereitung ganz einfach mit 14g auf 230ml. Keine Bitterkeit, bekömmlich für den Magen. Röstfrisch geliefert, Tüte mit Ventil top.

Fruchtig ohne gärig zu sein, süß ohne klebrig zu wirken. Die Sonora Farm liefert hier richtig ab: Mango, Honig, weißer Pfirsich und ein floraler Touch im Finish. Brührezept von 19grams auf der Karte hat auf Anhieb gepasst. Auch als Eiskaffee mit Eiswürfeln mega erfrischend. Klare 5 Sterne.

Man merkt gute Bohnenqualität, aber das Natural-Profil mit viel reifer Mango war mir zu intensiv. Ich bevorzuge gewaschene Kaffees. Einen Stern Abzug für Versanddauer, einen weil er mir einfach nicht liegt.