Dallmayr Assam Broken Orange Pekoe Loser Schwarztee 250g

Perfekter Ostfriesentee!

Ich trinke ihn jeden Morgen mit Kluntje und einem Schuss Sahne, so wie es sich gehört. Kräftig, malzig, richtig würzig. Zieht bei mir 3 Minuten, dann wird er genau richtig stark ohne bitter zu werden.

Lose, ergiebig und aromatisch. Man braucht nur einen gehäuften Teelöffel pro Tasse und bekommt einen tiefbraunen, duftenden Aufguss. Schmeckt nach Malz und Honig, mit dieser schönen Assam-Würze. Auch als zweiter Aufguss noch okay. Die 250g Packung hält bei mir fast zwei Monate. Absolute Empfehlung für Ostfriesenmischungs-Fans.

Sehr guter Broken-Tee, feines Blatt, staubt kaum. Morgens zum Wachwerden ideal, nachmittags vielleicht schon etwas stark für empfindliche Mägen. Ich mische ihn manchmal halb mit Darjeeling, dann wird er etwas weicher. Preislich top.

Habe lange Beuteltee getrunken, das ist eine ganz andere Welt. Der Duft beim Öffnen ist intensiv würzig. Zubereitung im Teesieb, kochendes Wasser, 2-3 Minuten ziehen lassen – fertig ist ein voller, dunkler Tee. Mit Milch schmeckt er auch hervorragend, fast wie Chai ohne Gewürze.

Toller würziger Geschmack, schön kräftig. Man darf ihn wirklich nicht zu lange ziehen lassen, sonst wird er schnell herb. Mit Timer und 2,5 Minuten ist er perfekt. Kluntje passt super dazu.

Als Ostfriesin im Exil brauche ich meinen ordentlichen Tee. Dieser Assam ist genau richtig: kräftig, dunkel, malzig. Die Broken-Blätter geben schnell Farbe und Aroma. Sonntags gibt es bei uns die ganze Zeremonie mit Stövchen, Kluntje und Sahne – herrlich. Werde ich fest nachkaufen.

Qualität ist gut und sehr frisch für losen Tee. Mir ist er pur fast zu herb und malzig-schwer, ich vertrage eher leichtere Sorten. Mit viel Milch und Zucker geht es, dann schmeckt er rund. Teetrinker, die Stärke mögen, werden ihn lieben.

Man braucht wirklich wenig pro Kanne, deshalb lohnt sich die 250g Packung total. Aroma bleibt auch nach Wochen in der Dose frisch und würzig. Einen Stern Abzug, weil etwas Teestaub in der Tüte war. Geschmacklich aber 1a.

Versand schnell, Tee frisch und gut verpackt, daran liegt es nicht. Aber selbst bei kurzer Ziehzeit ist mir dieser Broken Assam zu kräftig und leicht bitter. Ich bleibe lieber bei milderen Mischungen.