Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte ganze Bohne 1000g

Voll, kräftig, perfekte Crema!

Wir haben einen DeLonghi Vollautomaten und seit wir die Home Barista Forte Bohnen nutzen, ist der Kaffee wie vom Barista. Dunkle Röstung, ölig-glänzende Bohnen, herrlicher Duft beim Mahlen. Die Crema ist dick und nussbraun, der Geschmack kräftig mit Schokonote und kaum Säure. Das Kilo für 10 Euro im Sale ist ein Schnäppchen.

Ich trinke morgens einen großen Pott Crema und der muss wuchtig sein. Diese Bohnen sind genau richtig: dunkel geröstet, vollmundig, nicht sauer. Mahle auf Stufe 3, das gibt super Ergebnis. Bohnen sind frisch, kein Bruch, kein Staub im Beutel. Bin 34 und brauche meinen Koffein-Kick – hier bekomme ich ihn mit Geschmack.

Schön kräftiger Caffè Crema, der auch mit viel Milch nicht wässrig wird. Als Espresso fast schon zu dunkel für meinen Mann, aber als Schümli-Kaffee perfekt. Ein Stern Abzug, weil die Bohnen etwas ölig sind und man das Mahlwerk öfter reinigen sollte. Für den Preis aber unschlagbar.

Habe schon viele Supermarkt-Bohnen probiert und diese gehört zu den besten. Riecht intensiv, Crema hält lange, schmeckt würzig ohne zu verbrannt zu sein. Nutze sie im Siebträger mit etwas gröberem Mahlgrad, funktioniert gut. Versand war schnell und Bohnen frisch geröstet laut Datum.

Das dritte Kilo schon. Was soll ich sagen? Preis stimmt, Geschmack stimmt, Crema stimmt. Morgens ein Doppelter, nachmittags ein Cappuccino – immer lecker. Auch Gäste loben den Kaffee. Bin froh, dass ich von Kapseln auf Bohnen umgestiegen bin.

Handwerklich gute Bohne, frisch und aromatisch, das merkt man. Mir persönlich ist die Forte-Röstung aber einen Tick zu kräftig und leicht rauchig-bitter. Mit mittlerem Mahlgrad und weniger Pulvermenge wird es besser. Wer dunkle Röstungen liebt, wird begeistert sein.

Bei uns läuft die Maschine den ganzen Tag und da braucht man ein Kilo, das schmeckt und nicht zu teuer ist. Die Home Barista Forte erfüllt das. Kräftig, voll, wenig Säure, verträgt auch der Magen meiner Frau gut. Ich finde, frisch gemahlen schmeckt man den Unterschied zu gemahlenem Pulver sofort. Klare Empfehlung für Vollautomaten-Besitzer, die es stark mögen.