SUPREMO Toskana Espresso 90/10 Arabica Robusta

Kräftig und cremig, liebe ihn!

Dieser Toskana mit 90/10 ist genau mein Ding. Schöne Haselnuss-Crema, wenig Säure, schokoladig-nussig. Im Siebträger läuft er stabil bei 25 Sekunden. Auch als Cappuccino trägt er die Milch super.

Für 9,03 € wirklich ein fairer Siebträger-Espresso. Die Bohnen sind gleichmäßig geröstet und frisch angekommen. Geschmacklich dunkle Schokolade, etwas Holz, kaum Bitterkeit. Als reiner Espresso könnte er für mich etwas mehr Frucht haben, aber mit Milch top.

Ich habe lange gesucht und bin beim Toskana hängen geblieben. Der 10% Robusta-Anteil gibt genau den Kick und die dichte Crema, ohne dass er aggressiv wird. Ich mahle ihn mit der Comandante auf 12 Clicks und beziehe doppelt. Duftet schon beim Öffnen herrlich nach Kakao. Morgens ein doppelter und der Tag läuft. Preis-Leistung unschlagbar.

Trinke ihn seit drei Wochen täglich aus dem Vollautomaten etwas gröber gestellt. Schmeckt voll, rund, leicht süßlich. Keine Säure-Spitzen, verträgt mein Magen gut. Bohnen glänzen nicht ölig, das mag ich.

Verarbeitung und Frische sind gut, Versand war schnell. Geschmacklich ist er mir als hellerer Filter-Fan fast zu kräftig und röstig. Im Milchgetränk funktioniert er super, pur ist er mir zu bitter. Ist halt ein klassischer süditalienischer Stil, muss man mögen.

Was soll ich sagen, dritte Packung bestellt. Immer frisch, kräftiger Geschmack nach Zartbitter und gerösteten Nüssen. Schäumt in der Tasse traumhaft auf. Selbst meine Frau, die sonst nur Filter trinkt, nimmt jetzt morgens einen Cappuccino damit. Daumen hoch!

ehrlicher Espresso ohne Schnickschnack. Läuft im Siebträger gutmütig, verzeiht auch mal einen Gramm mehr oder weniger. Crema hält lange. Für den kleinen Preis große Klasse, kaufe ich wieder.

Ich hatte mich auf milden 90/10 gefreut, aber meine Packung war sehr dunkel geröstet und schmeckte bei mir selbst bei grobem Mahlgrad und 22 Sekunden Bezug deutlich bitter und russig. Vielleicht eine Chargenschwankung oder falsche Lagerung auf dem Postweg im Sommer. In Milch geht es, pur leider nicht mein Fall. Schade, weil Crema und Duft eigentlich toll waren.