19grams 8. Huehuetenango Guatemala Filterkaffee

Dieser Huehuetenango ist genau mein Beuteschema. In der Aeropress schmeckt er nach Orangenzeste, Milchschokolade und Butterkeks. Vollmundig, süß, mit angenehmer Säure. Auch als Pour Over super stabil. Einer der besten Guatemala, die ich je hatte.

Unkomplizierter, hochwertiger Filterkaffee für jeden Tag. Schmeckt nach Kakao, Orange und etwas Karamell. Verzeiht auch mal gröberen Mahlgrad. Für Einsteiger in Specialty bestens geeignet.

Wärmt Herz und Seele, einfach köstlich.

Bohnenbild einwandfrei, keine Fehlbohnen, Röstung mittel und gleichmäßig. Geruch nach Schokolade und Orange. Gebrüht mit Kalita Wave, 15g auf 250ml, 94 Grad. Ergebnis: rund, süß, langer Keks-Abgang. Meine dritte Packung diesen Monat.

Solide Qualität und frisch, aber die versprochene Orange finde ich kaum, eher nur Schoko und Nuss. Als Alltagsfilter völlig ok, für den Normalpreis wäre er mir aber zu unspektakulär. Im Angebot fair.

Ich bin 61 und vertrage viel Säure nicht mehr. Dieser Guatemala ist mild, voll und schokoladig mit feiner Fruchtnote. Morgens aus der Filtermaschine ein Gedicht. Meine Frau mag ihn auch mit etwas Milch.

Erinnert mich an meinen Urlaub in Guatemala, so voll und süß mit dieser Orangenfrische. Habe ihn für Freunde in der Chemex gemacht, alle waren begeistert. Röstfrisch geliefert, MHD weit in der Zukunft. 19grams enttäuscht nie.

Hatte mich auf Orange und Keks gefreut, bei mir kam trotz verschiedener Mühlen nur Kakao und etwas Holz an. Vielleicht Charge oder zu frisch nach Röstung probiert. Für mich enttäuschend, auch wenn Verarbeitung sauber wirkt.