elbgold La Maravilla Espresso Guatemala 250g / 1000g

Der La Maravilla aus Huehuetenango ist genau mein Ding. Im Siebträger läuft er wunderschön honigartig, schöne Crema, null bitter. Schmecke Karamell und etwas Kakao, mit Milch als Cappuccino richtig rund und süß. Habe direkt die 1kg-Packung nachbestellt, so gut ist er. Für den Preis ab 10 € unschlagbar.

Top Crema, schokoladig süß, mega lecker!

Verzeiht auch mal einen etwas gröberen Mahlgrad. Süß und rund, wenig Säure.

Ich habe lange gesucht und viel probiert. Dieser Guatemala hat mich sofort überzeugt.

Nutze die 250g im Vollautomaten im Büro. Schmeckt deutlich edler als Supermarktbohnen, schön nussig-süß. Etwas ölig, daher Mahlwerk ab und zu reinigen. Nachkaufen werde ich auf jeden Fall.

Guter, präziser Espresso mit angenehmer Süße und wenig Säure, so wie beschrieben. Mir fehlt nur ein bisschen das Fruchtige, das ich sonst mag. Für Milchgetränke aber wirklich top und sehr konstant von Tüte zu Tüte. Preis-Leistung stimmt total.

Erste Shots waren mir zu sauer, musste deutlich feiner mahlen als gewohnt. Danach wurde es besser mit schöner Süße. Für Anfänger vielleicht etwas zickig.

Als Espresso ganz ordentlich, als Filter fand ich ihn zu schwer. Die Röstung ist frisch und handwerklich gut, keine Frage. Mein Geschmack geht eher in Richtung fruchtiger, daher nur drei Sterne von mir persönlich.

Hatte mich auf süß und präzise gefreut, aber meine Tüte schmeckte recht röstig-bitter, fast verbrannt im Abgang. Vielleicht eine Schwankung oder ich habe zu heiß gebrüht, aber nach mehreren Versuchen mit Mahlgrad und Temperatur bin ich nicht glücklich geworden. Schade, weil Crema und Körper eigentlich schön waren.