19grams Ekata Community – Indien Filterkaffee Karnataka

Kannte Indien-Kaffee aus Karnataka bisher gar nicht, aber der Ekata Community hat mich umgehauen. In der French Press schmeckt er nach Milchschokolade und Macadamia, abgekühlt kommt Erdbeere durch. Voller Körper, wenig Säure, super verträglich. Tolles Community-Projekt dahinter, kaufe ich gern.

Nussig, schokoladig, mega lecker!

Sehr ausgewogen, funktioniert in Filter und Aeropress.

Brühe ihn mit 65g pro Liter im Hario Switch, 94 Grad. Ergebnis ist immer süß, rund, mit diesem Macadamia-Crunch-Gefühl. Erdbeernote ist subtil, nicht künstlich. Röstfrisch, Bohnen ölfrei und gleichmäßig. Für den Preis unschlagbar.

Guter solider Filterkaffee, Schoko ist da, Körper schön. Die versprochene Erdbeere finde ich nur ganz leicht in der Nase, in der Tasse kaum. Wer dezente Kaffees mag, wird happy. Ich hatte mir mehr Frucht erhofft.

Bin 58 und vertrage nicht mehr jeden Kaffee. Der hier ist mild, keine Bitterkeit, kein Sodbrennen. Schmeckt nach Kakao und Nüssen, nachmittags auch mit einem Schuss Milch super. Lieferung von Nordröst war schnell.

Habe ihn aus Versehen im Siebträger gemahlen, war aus Versehen genial. Als Flat White wie Erdbeer-Schoko-Dessert. Offiziell Filter, aber vielseitig. Röstung hell-mittel, super süß. Klare Empfehlung für Experimentierfreudige.

Bohnenqualität und Frische sind einwandfrei, das muss man sagen. Aber mir schmeckt das nussig-schwere Profil aus Karnataka einfach nicht, ich finde ihn etwas erdig und zu wenig klar. Habe die Tüte verschenkt, dort kam er gut an. Geschmackssache halt.

Finde die Ekata Community Idee stark, Kleinbauern in Indien zu supporten und dann so gute Qualität zu bekommen. Schmeckt jeden Morgen stabil, auch in großer Kanne für Gäste. Macadamia-Note liebe ich besonders.

Jugendlich frisch aufgezogen, nice Verpackung, duftet schon beim Öffnen nach Kakao. Zubereitung easy, verzeiht Fehler. Mit etwas feinerem Mahlgrad kommt mehr Süße. Würde ich wieder bestellen, vielleicht als Espresso-Variante mal.