19grams El Mirador Rare Kolumbien Filter – Pink Bourbon Filterkaffee

Was für ein toller Kolumbien Filter! In der V60 kommen florale Noten und rote Früchte richtig schön raus, dazu eine feine Süße. Ich mahle mittel-fein, 60g pro Liter, und kriege eine super saubere Tasse. Für 10 Euro im Angebot ein absoluter No-Brainer. Einer meiner liebsten 19grams Filter bisher.

Richtig fruchtig und süß, liebe ihn.

Habe ihn in der Chemex und im V60 probiert. Schmeckt nach Pfirsich, Honig und etwas Jasmin, sehr elegant.

Bin 67 und trinke seit Jahrzehnten Filterkaffee, aber dieser El Mirador ist wirklich etwas Feines. Kein bisschen bitter, ganz mild und doch aromatisch. Mein Mann sagt, er riecht schon beim Mahlen wie im Blumengarten. Wir brühen morgens zu zweit auf und genießen das sehr.

Erste Tasse war mir etwas zu teeartig, zweite mit feinerem Mahlgrad und 94 Grad war top. Dann kommen Kirsche und Panela-Süße toll durch. Verzeiht also wenig, belohnt aber. Frische war super, Bohnen duften intensiv.

Qualität ist top, keine Frage, frisch geröstet und sauber. Mir persönlich ist er etwas zu leicht und floral, ich mag es eher schokoladig-kräftig. Wer filigrane Pink Bourbon Profile liebt, wird ihn feiern. In der Aeropress fand ich ihn am besten.

Digga, der knallt! So ein saftiger Filter mit Beeren-Vibes, null Bitterkeit. Brew-Rezept von der 19grams Seite genommen und direkt on point. Kann ich jedem V60 Anfänger empfehlen, weil er so sweet schmeckt.

Ich wollte ihn wirklich mögen, aber trotz verschiedener Rezepte schmeckte er bei mir fast nur parfümiert-blumig und im Abgang etwas trocken. Vielleicht liegt Pink Bourbon mir einfach nicht. Versand und Frische waren top, deshalb ist es schade.