19grams Finca Morelia Lot#1 – Kolumbien Filterkaffee

Rote Traube total intensiv, mega lecker!

Riecht schon nach Orange und Nougat. Schmeckt saftig und süß, null trocken. Mein Sonntagskaffee Nummer eins.

Ich brühe die Morelia Lot#1 morgens in der Chemex, 30g auf 500ml, grob gemahlen. Das Ergebnis ist super klar und süß. Rote Traube schmecke ich deutlich, dazu Orange im Abgang und etwas Nougat wenn er abkühlt. Verzeiht auch mal einen gröberen Mahlgrad. Nur als French Press fand ich ihn etwas brav. Insgesamt aber ein sehr schöner, unkomplizierter Filterkaffee zum Sparpreis.

Für 10 Euro so eine Qualität ist Wahnsinn. Sauber, süß, fruchtig ohne sauer zu sein. Nougat-Note im Milchkaffee kommt auch gut. Lieferung von Nordröst war schnell und die Bohnen frisch geröstet. Hab gleich nochmal bestellt bevor der Lot weg ist.

Kein wilder Funky-Kaffee, sondern ehrlich und balanciert. Orange und Traube sind da, aber dezent. Gerade morgens mag ich das sehr. Im Filter mega klar, im Aeropress etwas voller. Passt immer.

Alter, der ist richtig juicy. Hab ihn mit 92 Grad aufgebrüht, 15g auf 250ml. Schmeckt wie Eistee ohne Zucker, mit Schoko hintenraus. Auch kalt als Cold Brew der Hammer. Absolute Empfehlung für Filterfans.

Mir fehlt ein bisschen die Tiefe, dafür ist er sehr süffig. Nougat erkenne ich, Traube nur leicht. Für Einsteiger super, für Säure-Liebhaber vielleicht zu brav. An Verarbeitung und Frische nichts auszusetzen.

Wir haben den im Büro in der Moccamaster und alle fragen, was das für ein leckerer Kaffee ist. Fruchtig, aber alle mögen ihn. Keine Bitterkeit, auch wenn er mal länger steht. Ruckzuck war das Kilo leer.

Hatte mich auf rote Traube gefreut, aber in meiner French Press schmeckte er eher dünn und leicht holzig. Vielleicht falsche Zubereitung. Schade, andere 19grams Sorten lagen mir besser.