19grams Las Delicias Javanica Nicaragua Filterkaffee

Mega fruchtig, liebe ihn!

Dieser Nicaragua im V60 ist ein Traum. Viel Aprikose und Ananas, dazu Johannisbeere im Abgang. Sehr süß und saftig.

Ich brühe ihn mit 15g auf 250ml bei 94 Grad in der Chemex. Wird super klar und balanciert, schön fruchtig ohne sauer zu sein. Die Ananas-Note kommt bei mir am stärksten durch. Bohnen waren frisch, eine Woche nach Röstung. Für 9 Euro absolute Empfehlung für Filterfans.

Ich trinke seit Jahren Filterkaffee, aber dieser Las Delicias ist besonders. Schmeckt richtig nach Sommerfrüchten, leicht floral, total sauber gewaschen würde ich sagen. Auch abgekühlt noch super lecker. Meine French Press mag ihn auch.

Schöner Alltagsfilter. Verzeiht auch mal groberen Mahlgrad, wird nie bitter. Fruchtig, süß, leicht. Passt perfekt zum Frühstück.

Solider Nicaragua Filter, sauber geröstet und frisch. Mir persönlich war die Johannisbeere etwas zu leise, Aprikose und Ananas sind da, aber eher mild. Wer es nicht zu wild mag, wird ihn lieben. Ich mag es etwas expressiver.

Digga, der geht krass runter! Hab den in der Aeropress gebrüht, schmeckt wie Eistee Pfirsich-Ananas, übelst juicy. Auch als Cold Brew getestet, 10/10. Für 9 Euro no-brainer.

Habe ihn meinen Schwiegereltern im Filter aufgebrüht, alle waren begeistert. Nicht zu sauer, schön aromatisch nach Aprikose. Selbst meine Schwiegermutter, die sonst nur dunklen Kaffee mag, fand ihn lecker. Schöne, helle Röstung.

Vier Wochen nach Kauf immer noch tolles Aroma. Klare Aprikosensüße, hinten raus etwas Johannisbeere. Mahlgrad mittelfein passt bei mir am besten. Kaufe ich wieder.

Qualität ist gut, das merkt man. Aber mir fehlt einfach Körper und Tiefe, er wirkt auf meiner Maschine sehr teeartig und dünn. Für helle Filterliebhaber sicher toll, ich brauche morgens mehr Wumms. Schade.