19grams Don Martin Mocka Costa Rica Filterkaffee

Richtig lecker!

Amarena-Kirsche trifft weiße Schokolade, genau wie beschrieben. Super süßer Filter, trinke ihn jeden Morgen.

Ich nutze den Mocka in der Moccamaster für die ganze Familie. Er ist mild, süß und hat dieses Kirsch-Schoko-Aroma, das auch Anfängern schmeckt. Die Bohnen sind frisch, das Röst-Datum lag nur zwei Wochen zurück. Er verzeiht auch mal einen gröberen Mahlgrad. Für mich könnte er noch etwas komplexer sein, aber als Daily Driver perfekt. Preis-Leistung stimmt.

Lange nach einem Filter gesucht, der nicht zu sauer ist und trotzdem Charakter hat. Dieser Mocka von Don Martin ist genau das. In der V60 schmecke ich dunkle Kirsche, etwas Vanille und weiße Schokolade im Abgang. Der Körper ist samtig, die Säure sanft. Selbst meine Kinder sagen, es riecht wie Kuchen, wenn ich brühe. Habe schon die zweite Tüte bestellt und bleibe dabei. Röstung und Versand waren top, Bohnen kamen aromatisch versiegelt an.

Solider Kaffee mit schöner Süße. Die Kirschnote finde ich eher dezent, dafür mehr Kakao. Trotzdem lecker.

Die Bohnen rochen toll, aber meine Packung war für Filter etwas dunkel geröstet und schmeckte leicht rauchig. Vielleicht eine Schwankung. Schade, denn das Kirscharoma kam dadurch kaum durch.

Digga der Geruch beim Aufbrühen ist krass, wie Amarena-Eis. Geschmacklich voll rund und schokoladig. Feier ich.

Schöner, zugänglicher Costa Rica. Mit 16g auf 250ml in der Aeropress wird er rund und süß. Auch als Cold Brew gut. Würde ich wieder kaufen, besonders für Gäste, weil er fast jedem schmeckt. Versand war schnell und die Bohnen frisch.