Innovation in der Tasse: 19grams Fazenda Santuàrio Sul Starmaya aus Brasilien ist die erste aus Samen gezogene F1-Hybride – als Natural-Filter mit besonders hoher Säure und großem Potenzial.
Was ist Starmaya und wie schmeckt sie?
Starmaya ist eine Kreuzung aus Marsellesa und einer männlich-sterilen Landrasse aus Äthiopien/Sudan. Sie bringt hohe Erträge, Resistenz gegen Kaffeerost und große Bohnen. Im Filter zeigt sie lebhafte Säure, fruchtige Natural-Süße und klaren Körper – spannend für alle, die Filterkaffee mit Charakter suchen.
Für welche Zubereitung passt dieser Brasilien Filter?
Abgestimmt auf Filter: V60, Kalita, Chemex oder Batch Brew. Natural-Aufbereitung sorgt für Süße und Fülle. Mahlgrad einfach auf deine Filtermethode abstimmen, Menge nach Bedarf wählen.
Warum lohnt der Kauf jetzt?
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Merkmale
Seltene Starmaya F1-Hybride aus Brasilien, aus Samen gezogen, rostresistent
Natural-Filter mit hoher Säure und fruchtiger Süße für V60 & Co.
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Auswahl: Menge und Mahlgrad wählbar
Eignung: Filter – V60, Kalita, Chemex, Batch Brew
Herkunft: Brasilien, Fazenda Santuàrio Sul
Varietät: Starmaya F1-Hybrid aus Marsellesa x äthiopische Landrasse
Produkttyp: Filterkaffee, ganze Bohne oder gemahlen
Aktionspreis: 10,00 €
Aufbereitung: Natural
Modell / Serie: Fazenda Santuàrio Sul Starmaya
Vergleichspreis: 16,00 €
Verkäufer: Nordröst Kaffee
Produktdetails
Filter-Innovation aus Brasilien. Starmaya Natural für 10,00 € statt 16,00 € – hohe Säure, große Bohnen, spannendes Hybrid-Profil. Ideal zum Vergleich mit klassischen Brasilien-Filtern. Jetzt online sichern und SAVE15 nutzen.
Häufig gestellte Fragen
Ist Starmaya eher hell und sauer?
Ja, für einen Brasilien-Filter bewusst säurebetonter und fruchtiger durch Varietät und Natural-Aufbereitung. Wer milde Schoko-Brasilien sucht, wählt eher einen Classic-Espresso.
Welche Mahlgrade gibt es?
Ganze Bohne und gemahlene Stufen für Filter – beim Bestellen einfach Filter-Mahlgrad passend zu V60, Chemex oder Maschine wählen.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
x**f
Verifiziert
Voll und fruchtig
Großer Körper, süße Frucht!
★★★★★★★★★★4.0
h****j
Verifiziert
Spannender Brasilianer für Filter
Ich kenne Brasilien eher nussig-schokoladig, der Starmaya hier ist anders. Als V60 mit 92 Grad wird er voll und süß mit roten Früchten und ordentlich Säure, aber angenehm. Natural-Fans kommen voll auf Kosten. Braucht etwas gröberen Mahlgrad, sonst wird er zu intensiv.
★★★★★★★★★★5.0
t***i
Mein Filter-Favorit im Winter
Trinke ihn morgens in der Chemex und er ist genau richtig kräftig. Dicker Körper, dunkle Süße, hinten helle Frucht. Bleibt auch bei größeren Mengen aromatisch und wird nicht wässrig. Röstung frisch, Bohnenbild top. Für 10 Euro unschlagbar, habe gleich zwei Packungen bestellt.
★★★★★★★★★★3.0
x**s
Verifiziert
Nichts für Säureempfindliche
Handwerklich gut gemacht, frisch geröstet, keine Fehlnoten. Mir persönlich war die Säure im Filter fast zu hoch, eher wie Hibiskus und fermentierte Frucht. Mit etwas mehr Wasser und kühler gebrüht wurde es besser. Wer klassisch-milden Brasilien sucht, ist hier falsch, wer Naturals liebt, richtig.
★★★★★★★★★★4.0
t**r
Verifiziert
Toller Natural, braucht Rezept
Erster Versuch in der Aeropress war mir zu wild, zweiter mit weniger Kaffee und längerem Bloom dann super saftig und rund. Man merkt die hohe Qualität der Starmaya-Varietät. Als Cold Brew übrigens auch ein Gedicht, schön süß und voll. Klare Empfehlung für Experimentierfreudige.
