19grams Santa Cecilia Geisha Brasilien Espresso: Fruchtiges Geschmacksexperiment für Espresso-Fans. Die edle Geisha-Varietät aus Brasilien wird 72 Stunden anaerob fermentiert – für Mango, Passionsfrucht und reife Blaubeere in der Tasse.
72h Fermentation: So schmeckt der Unterschied
Die lange Fermentation verstärkt Frucht und Süße deutlich gegenüber klassischem Brasil-Espresso. Statt Nuss-Schoko dominieren tropische Frucht, Beere und saftige Säure – ideal für modernen, hellen Espresso und fruchtige Cappuccinos.
Auswahl: Für wen ist Geisha-Espresso?
Für Entdecker, die Geisha-Aromatik zum kleinen Preis testen wollen, und für Siebträger-Nutzer mit Mühle zum Feintuning. Wer klassischen dunklen Espresso will, greift zu Italo Disco – wer Frucht sucht, kauft Santa Cecilia Geisha.
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Merkmale
Geisha-Rarität aus Brasilien mit 72 Stunden anaerober Fermentation
Fruchtprofil mit Mango, Passionsfrucht und reifer Blaubeere für modernen Espresso
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Herkunft: Brasilien, Santa Cecilia, Geisha-Varietät
Produkttyp: Espresso, Single Origin
Aufbereitung: 72h anaerobe Fermentation
Verkaufspreis: 13,00 €
Modell / Serie: Santa Cecilia Geisha 72h Fermentation
Geisha zum Entdeckerpreis: Normalerweise teuer, jetzt im Sale: Edle Varietät plus Fermentations-Kick für tropische Tassen. Direkter Kontrast zu schokoladigen Brasil-Espressi. Für 13,00 € statt 26,00 € plus SAVE15 – ideal zum Vergleichen.
Häufig gestellte Fragen
Schmeckt der Espresso sauer?
Nein, fruchtig und süß bei korrekter Extraktion. Etwas feiner mahlen und 1:2 bis 1:2,5 beziehen, dann wird er saftig statt sauer.
Auch für Milchgetränke geeignet?
Ja. Als Cappuccino entstehen fruchtig-beerige Milchnoten. Für klassischen Schoko-Cappuccino besser dunkle Röstung wählen.
4.4★★★★★★★★★★(5)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
z*z
Geisha Wahnsinn
Für 13 Euro so ein Erlebnis, unglaublich. Im Siebträger als Espresso blumig, süß, mit Bergamotte und Honig. Die 72h Fermentation schmeckt man, aber sauber und nicht funky. Als Cappuccino wird er wie Pfirsich-Milchschokolade. Absolute Rockstar-Bohne.
★★★★★★★★★★5.0
p*****q
Verifiziert
Fein und elegant
So muss Geisha.
★★★★★★★★★★4.0
j**a
Verifiziert
Besonders, braucht Feintuning
Sehr aromatischer Espresso aus Brasilien, floral und teeartig mit langer Süße. Braucht eher eine feinere Mahlung und 1:2,5 Bezug, sonst wird er dünn. Wenn man den Sweet Spot trifft, belohnt er mit Jasmin und Aprikose. Nichts für morgens halb wach, eher zum Zelebrieren.
★★★★★★★★★★3.0
l**k
Interessant, nicht alltäglich
Man schmeckt die Fermentation deutlich, blumig-fruchtig, fast parfümiert. Mir als klassischer Espressotrinker fast zu leicht, aber als zweiter Shot nachmittags spannend. Qualität top, Röstung sehr hell für Espresso.
★★★★★★★★★★5.0
l***c
Verifiziert
Samt und Seide
Ich trinke seit 30 Jahren Espresso und so was Blumiges hatte ich aus Brasilien noch nie. Läuft im Siebträger herrlich dickflüssig, Crema haselnussbraun. Duft nach Rosen und Zuckerrohr. Meine Tochter, Barista in Berlin, war auch baff. Großes Kino von 19grams.